Le bien connu et délicieux gâteau tout droit venu de chez nos voisins anglo-saxons : THE carrot cake ! Un dessert riche en fibres et faible en "mauvais" sucre grâce à la carotte. Moelleux et savoureux, avec la cannelle réconfortante, des amandes craquantes à souhait, et un léger glaçage gourmand pour couronner le tout.
Carrot Cake
2,80€ – 4,50€
Carottes, farine de blé, œufs, amandes grillées, sucre, beurre, huile de tournesol, cannelle, lait de vache, levure chimique, sel
Format normal : 100g minimum
Format maxi : 180g minimum
Et c’est d’ici ! Dans cette recette, il y a par exemple :
✔ de la farine du Moulin de Sauret, à Montpellier (34)
✔ des amandes grillées de Montady (34)