Voici une recette de porc au caramel des plus authentiques, un délice vietnamien. De quoi faire voyager vos papilles le temps d'un aller-retour dans ces contrées d'Asie du Sud-Est, par un bocal local. Un de nos "best-seller", on ne s'en lasse pas !
Riz long blanc, viande de porc, oignons, sucre, nuoc mam (anchois, sel, sucre)
Format normal : 220g minimum
Format maxi : 350g minimum
Et c’est d’ici ! Dans cette recette, il y a par exemple :
✔ du riz de Camargue de l’entreprise familiale Canavere (30)
✔ des oignons doux des Cévennes (30)
Un des meilleurs porc au caramel jamais dégusté ! Ni trop sec, ni trop liquide, et surtout: pas de gras dans la viande. Je me suis régalée !
bocdoc –
Génial, merci pour ce commentaire emballé !! On est super contents que cette recette vous ravisse, c’est une recette de famille qui nous tenait particulièrement à cœur. Quelle joie de la proposer en “version locale”, et de recevoir ces retours tellement positifs ? Merci !
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servier.laura (client confirmé) –
Un des meilleurs porc au caramel jamais dégusté ! Ni trop sec, ni trop liquide, et surtout: pas de gras dans la viande. Je me suis régalée !
bocdoc –
Génial, merci pour ce commentaire emballé !! On est super contents que cette recette vous ravisse, c’est une recette de famille qui nous tenait particulièrement à cœur. Quelle joie de la proposer en “version locale”, et de recevoir ces retours tellement positifs ? Merci !