Voici une recette de porc au caramel des plus authentiques, un délice vietnamien. De quoi faire voyager vos papilles le temps d'un aller-retour dans ces contrées d'Asie du Sud-Est, par un bocal local. Un de nos "best-seller", on ne s'en lasse pas !
Porc au caramel
6,50€ – 8,00€
Riz long blanc, viande de porc, oignons, sucre, nuoc mam (anchois, sel, sucre)
Format normal : 220g minimum
Format maxi : 350g minimum
Et c’est d’ici ! Dans cette recette, il y a par exemple :
✔ du riz de Camargue de l’entreprise familiale Canavere (30)
✔ des oignons doux des Cévennes (30)
