Un blanc de poulet tendre à souhait, cuisiné aux petits oignons avec des fines tranches de citron confit pour une sauce généreuse, acidulée et gourmande ! Coriandre et persil se marient pour un assaisonnement de choc, l'ensemble servit sur une semoule de petit épeautre bio particulièrement savoureuse. Un classique de grand-mère dont on ne se lasse pas !
Poulet au citron confit
6,50€ – 8,00€
Poulet (35%), semoule de petit épeautre, oignon, citron confit 3%, persil, coriandre, gingembre, safran, muscade, poivre.
Format normal : 250g minimum
Format maxi : 360g minimum
Et c’est d’ici ! Dans cette recette, il y a par exemple :
✔ du poulet élevé en plein air à Vauvert (30)
✔ de la semoule de petit épeautre bio de Peynier (13)
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