par bocdoc | Déc 3, 2020 | Presse
La réputation de France Bleu Hérault n’est plus à faire. La radio d’actualité locale appartient au groupe Radio France et diffuse sur la fréquence 100.6 à Montpellier. Boc d’Oc a eu l’occasion de présenter son concept et promouvoir ses plats...
par bocdoc | Oct 20, 2020 | Des infos !, TOP 3
Les différents procédés de conservation Les produits en conserve présentent l’avantage de pouvoir être stockés longtemps mais le traitement thermique qu’ils subissent en altère les antioxydants et bon nombre de vitamines. Les qualités gustatives (saveurs, texture) et...
par bocdoc | Sep 8, 2020 | Des infos !
Consommer des produits locaux ou en circuit court est une véritable démarche qualité. Qualité environnementale Consommer des produits locaux ou en circuit court réduit le temps de transport des aliments donc les émissions de gaz à effet de serre. L’importation...
par bocdoc | Juin 10, 2020 | Des infos !, Distribution
Boc d’Oc mets en place son service de livraison aux particuliers ! Au travers du site internet, vous pouvez dorénavant commander vos bocaux préférés et vous faire livrer à domicile dans toute l’agglomération Montpelliéraine. Vous en avez assez de vos plats cuisinés...
